第264章 百草堂之谷芽短篇中草药故事集

光绪二十七年的秋老虎格外蛮横日头把青石镇的石板路晒得发烫连风卷过街角都带着股焦糊气。

百草堂的黑漆木门虚掩着门楣上但愿世间人无病何愁架上药生尘的木刻楹联被晒得褪了色却仍透着股沉静的药香。

王宁正坐在柜台后的梨木桌前左手按脉右手捻着三指长的银簪——那是他诊脉时的习惯簪尾刻着的百草二字被摩挲得发亮。

他穿件月白杭绸短衫领口袖口都浆洗得挺括只是右肘处磨出了块浅白那是常年伏在药案上翻药材磨的。

对面坐的是粮户李老栓脸憋得像颗紫皮洋葱手按在肚子上直哼哼汗珠子顺着松弛的腮帮子往下滚打湿了粗布短褂。

王掌柜您给瞅瞅这肚子胀得跟揣了个冬瓜似的吃啥都不香李老栓喘着气对门孙老板给的'开胃丸'吃了就跑茅房拉得我腿都软了可这胀劲儿一点没减。

王宁松开手指指尖沾了点李老栓的汗他没擦反倒凑近闻了闻眉头微蹙：您秋收后是不是顿顿吃新碾的小米面窝头？ 可不是嘛！今年收成好家里囤了几缸新米老婆子顿顿蒸窝头说嚼着香...... 问题就出在这儿。

王宁起身走到药柜前拉开最底层的抽屉。

那抽屉里码着些淡黄圆粒比小米稍大颗颗饱满断面露着雪白的粉。

他捏起一粒递过去：这是谷芽粟米发了芽晒透的专消米面积食。

您这是脾胃被新米撑着了运化不动得用它慢慢调不能靠泻药硬通。

李老栓捏着谷芽对着光看嘟囔道：这不就是发芽的谷子？孙老板说这玩意儿当药是糊弄人...... 话没说完门外突然闯进来个穿宝蓝短打的小伙计是对门济世堂的手里举着串鞭炮咋咋呼呼喊：都来看啊！济世堂新到的开胃神药一钱银子一包吃了立马见效！话音刚落鞭炮噼里啪啦炸开烟子飘进百草堂呛得李老栓直咳嗽。

王宁的妹妹王雪从后堂掀帘出来手里还攥着把铜镊子镊子尖夹着片刚挑拣出来的霉谷芽。

她梳着条油亮的大辫子辫梢系着块青布布角沾着点褐色的药渍——那是炮制何首乌时蹭的。

孙玉国又来捣乱！她把霉谷芽往案上一拍前天我去药材行看见他收了批发了霉的谷芽用硫黄熏了熏就当新药卖！ 王宁没动怒只是把抽屉推回去锁上铜锁：让他闹。

他转身往药碾子旁走那碾子是块青石凿的边缘被磨得溜光他舀了半碗谷芽倒进去手臂肌肉微微起伏碾子咕噜咕噜转起来谷芽的清香混着药柜里的当归、陈皮味儿慢慢压过了鞭炮的硝烟。

哥咱们的谷芽不多了。

王雪跟过来声音低了些库房里只剩小半袋刚才李大叔这单再卖两三位就没了。

王宁停下碾子额角沁出层薄汗他用搭在肩上的白布擦了擦：去趟城西老张家的粟田他家的粟米饱满发的芽才好。

让张阳跟你去带上竹筛和晒席咱们自己采了回来发。

现在？王雪看了看窗外日头正毒这时候去田里能热晕过去。

越热越好。

王宁碾着谷芽语气笃定粟米要在日头足的时候收水分少发芽时不容易霉。

你让张阳多带些水注意别碰伤了穗子。

正说着门外的鞭炮声停了孙玉国摇着把檀香扇踱进来。

他穿件簇新的黑绸马褂袖口镶着金边手指上戴个翡翠扳指晃得人眼晕。

王掌柜听说你用谷芽治病？他扇着扇子风里带着股劣质香粉味我这儿有批好货比你的芽子饱满给你算便宜点？ 王宁瞥了眼他身后的刘二狗那汉子背着个麻袋麻袋缝里漏出些谷芽颜色发乌还沾着泥。

孙老板的好意心领了王宁把碾好的谷芽塞进纸包只是我这百草堂的药得自己炮制才放心。

孙玉国嗤了声扇子往手心一拍：不就是发了芽的谷子？还当是什么宝贝。

乡亲们你们可别被他骗了这玩意儿在田里随便能捡一大把！ 街上渐渐围了些人有几个交头接耳显然被说动了。

王宁的妻子张娜这时从后院出来她刚给晒药的竹匾翻了面素色布裙上沾着些干草。

她手里端着个白瓷碗碗里是刚熬好的汤药冒着热气散着淡淡的甜香。

各位叔伯婶子张娜声音清亮却不张扬这是用谷芽、麦芽和小米熬的汤大家尝尝。

她舀了勺吹凉先递给李老栓您试试是不是比泻药舒服？ 李老栓喝了口眼睛一亮：哎？这汤甜甜的喝下去肚子里暖暖的不那么胀了！ 张娜笑着说：谷芽甘温就像给脾胃添柴火慢慢烧把积食化了。

孙老板的药是泼冷水看着痛快其实伤了底子。

她抬手把鬓角的碎发别到耳后露出手腕上串着的药香珠串那是用苍术、白芷磨粉做的驱蚊又提神。

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