霜降过后一场早来的寒流席卷了海岸线给礁石滩涂披上了一层薄薄的白霜。
郭春海踩着嘎吱作响的冰碴深一脚浅一脚地走在退潮后裸露的海滩上目光锐利地扫过那些被海水浸蚀得千疮百孔的礁石缝隙。
他是跟着老潮头——一位在海岸边住了六十多年的老把式来学习辨认“海牛眼”也就是本地人对野生鲍鱼的称呼。
这种宝贝贴着礁石生长颜色与礁石几乎融为一体不是经验老到的人根本发现不了。
“看那儿”老潮头用一根磨得油亮的木棍指向一处背阴、长满暗绿色海苔的石缝底部“那微微隆起边缘有点发暗绿的就是个‘牛眼’。
” 郭春海凑近细看果然发现一个巴掌大小、椭圆形的硬壳紧紧吸附在岩石上若非有人指点他绝对会当成一块普通的石头。
“这东西金贵?”他问呵出的白气在寒冷的空气中凝成一团。
“金贵着呢!”老潮头蹲下身用木棍轻轻敲了敲那硬壳发出沉闷的“笃笃”声“品相好的一个就能换半袋子白面!听说南边的大城市还有外国人都抢着要说是啥……海中黄金!不过难搞啊这东西长在急流暗礁边上水冷了才肯贴边捞它风险大以前没人愿意专门干这个。
” 正说着格帕欠气喘吁吁地从屯子方向跑来脸上带着压抑不住的兴奋:“春海哥!闯浪号……闯浪号在老母猪礁那边捞上来几个……几个大家伙!”他比划着“这么大!壳子边上还泛着彩光!” 老潮头一听“老母猪礁”和“彩光”浑浊的眼睛顿时亮了:“彩光鲍?那可是极品!走快去看看!” 老母猪礁是一片远离海岸、暗流汹涌的危险水域因其主礁石形似一头趴窝的母猪而得名。
当郭春海和老潮头乘着小舢板靠上“闯浪号”时二愣子正捧着一个脸盆底那么大的鲍鱼咧着嘴傻笑。
那鲍鱼壳呈深褐色边缘果然有一圈若隐若现的、如同彩虹般变幻的光泽吸附力极强几个人合力才将它从舱板上取下来。
“不止这个”老崔指着旁边一个垫着湿海草的木箱“还有七八个稍小点的也都是好货色!是拖网挂到礁石带起来的。
” 老潮头拿起那个最大的彩光鲍手指颤抖地抚摸着粗糙的壳面喃喃道:“多少年没见着这么大的‘鲍王’了……老母猪礁底下怕不是有个鲍鱼窝子!” 这个消息让整个狍子屯都沸腾了。
野生大鲍鱼的价值远超寻常渔获。
但郭春海在兴奋之余却皱起了眉头。
老母猪礁水情复杂暗礁林立大型渔船根本无法靠近作业传统的拖网更是无从下手。
要想捕捞只能依靠小舢板在潮水合适的时候由人潜入冰冷刺骨的海水中用特制的工具从礁石上撬取。
这不仅极其考验水性和勇气更伴随着巨大的风险。
“这事不能蛮干。
”当晚的会议上郭春海给热情高涨的众人泼了盆冷水“那地方暗流像刀子水温能冻僵骨头搞不好要出人命。
” “那咋整?眼看着金子埋在海底不挖?”二愣子急道。
“挖但要换个法子。
”郭春海目光扫过众人“咱们得用巧劲。
” 他提出的法子是跟老潮头商量后想出来的“潮间带暂养”。
具体来说就是不直接冒险去老母猪礁深处大量捕捞而是只在风平浪静、潮水最低的安全时段由几个水性最好的好手(主要是格帕欠和另外两个年轻人)穿着加厚的棉袄外面刷桐油做的简易防水服潜入相对安全的边缘区域少量采集一些个头中等的鲍鱼更重要的是尽量采集一些吸附着幼鲍的碎石块。
然后他们在离屯子不远、水流相对平缓、底部多石的近岸浅水区选择合适的地点用石头围砌成一个个“鲍鱼田”将这些采集来的鲍鱼和幼鲍石块移植过去模拟它们原有的生长环境进行人工看护和培育。
这样既避免了直接冲击那片危险的原始鲍鱼栖息地又能通过人工干预增加鲍鱼的种群数量和生长速度。
“这不就是……种地吗?不过是种在海里?”乌娜吉最先明白了过来。
“对就是海里的庄稼!”郭春海肯定道“咱们这叫‘耕海’!” 说干就干。
在老潮头的技术指导和郭春海的统筹下狍子屯的“耕海”计划迅速展开。
格帕欠带领的“潜水队”负责前期小心翼翼的采集和移植;老崔负责协调物资准备建造“鲍鱼田”所需的石块、缆绳;乌娜吉则带着妇女们负责后勤熬制驱寒的姜汤缝制更厚实的护膝手套还用收集到的鲍鱼内脏(当地人称之为“鲍腹”)尝试制作风味独特的鲍鱼酱。
然而就在第一批鲍鱼刚刚移植到新家鲍鱼田初具雏形的时候麻烦找上门了。
一天深夜负责在岸边了望塔值班的二愣子发现漆黑的海面上有微弱的灯光在鲍鱼田附近闪烁还有隐隐约约的马达声。
他觉着不对劲立刻跑去叫醒了郭春海和格帕欠。
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